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「ザ・朝食」メニュー | あの人の朝ごはん | アトレ恵比寿-atre-My Life StoryMy Life Story

vol.1
やっぱり落ち着く
「ザ・朝食」メニュー

フリーランスPR /北澤宏美さん

“パン派”も“ご飯派”も満足できるメニューは、やっぱり昔からの定番。朝のバタバタ
する時間を、できるだけ大切にしたいというこだわりが詰まったメニューをご紹介!

朝食の定番とスタイリングのこだわりを教えてください

我が家の朝食といえば、前日の夜ご飯の残りものか、なければサラダにウインナーに目玉焼き、鮭や卵焼きなどを添えた「ザ・朝食」メニューが基本です。毎日バタバタな中でも、“朝食の時間をできるだけ大切に過ごすこと”がわたしのちょっとしたこだわりであり、幸せな時間ですね。

朝ごはんにまつわる印象的なエピソードはありますか?

わたしは“ご飯派”なのですが、実は旦那さんは“パン派”。「一緒の方がラクなのに…」と思うこともありますが(笑)、旦那さんがパンに塗るジャムは旬のフルーツを使って手作りしています。どうやら気に入ってくれているようで、毎日美味しそうに食べてくれるのが嬉しいですし、そんな朝のひとときはお気に入りですね。

PROFILE

北澤宏美

フリーランスPRとして活躍中。Instagram(@romihy58)のフォロワーは2万人以上で、日々のコーディネートや暮らしを発信している。もともと評判だった料理の腕前を生かし、調理師免許を取得。今後、さらに幅広い活躍が期待されている。
Instagram@romihy58

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